Amboyo merupakan rumah makan yang khusus menjual makanan dan masakan khas dayak. Adapun makanan yang dijual seperti:
Sigah
Kecap
Daun ubi tumbuk bambu
Ikan masak bambu
Rebung
Daging babi
Daging ular
Kalong
Ayam kampung
Tupai
Labi labi
Dan lainnya
Saat ini keberadaannya mungkin sudah jarang kita temui, entah itu di kampung ataupun di pasar.
Alasannya simple, karena bahan baku sulit untuk didapat, belum lagi kerusakan hutan semakin memperparah
